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まぁ大変!

今週の月曜日から、高級和食レストランでの電話レセプションの仕事が始まったべ。
レストランの名前を明かしたら、誰か絶対おもしろがって電話かけてきそうだから、秘密。w

仕事内容は、夜6時から9時までの間にかかってくる電話を取って、お持ち帰りディナーのオーダーを取ったり、道に迷ったお客さんに道案内をしてあげたり、予約を承ったり(←舌噛んじゃうわ、この言葉w)する事。

私は、AUSに来てからあまり電話で良い思いをしたことが無い。
相手が何を言っているのか、何を伝えたいのか、目の前に本人が居ない分凄いわかりにくくなるよね、電話って。
特に早口の人や、だぇ~らだぇ~ら・にゃーにゃー喋る人(←典型的オージー英語w)、そして他の国のアクセントが強い人(インド人、中国人 etc.)が凄い苦手で、今まで電話取ったりかけたりが凄い苦痛だった。

こんな私なのに、まぁ成り行きで電話番のお仕事を頂いてしもうた・・・

で、高級レストランだから、電話上でも私の苦手な丁寧な英語・日本語で喋らなければいけないと思ってヒヤヒヤしてたけど、お持ち帰りオーダーの時だけは別にカジュアルな英語でもいいみたいなんでちょっと一安心。w
お持ち帰りディナーは99%オージーからの注文だよ。和食ってほんと人気なんだねぇ!

ただ、たまに凄い細かい注文をしてくる人がいて大変。w
例えば、

「寿司ディナーBOXプリーズ、あーだけど、寿司には魚を使わないで野菜だけで作ってね。それからこの握り寿司には飛び子をつけないで、キモいから。それから、これについてくる天ぷらも魚は使わないで。天ぷら用のタレも、魚のだしを使ってるみたいだからいらないわ。」

寿司じゃなくなっちゃうわいっ!みたいな。w
最初からベジタリアンBOXにしなはれっ!みたいな。w


この仕事を頂いた時、ボスから20ページぐらいにも及ぶマニュアルを渡された。
それをテスト勉強の時みたいに、重要な箇所だけ書き出して自分用のノートを作った。
んで、電話を取る時に5秒以内に言わなければいけないセリフ
「Good evening *** Japanese Restaurant Risa speaking how can I help you~~?」
を、家でずーっと練習して、舌を噛みそうになりながらもトイレでもシャワーでもキッチンでも寝る前にもブツブツ練習してさ~、大変だったわ準備が。w

私、初めて何かをする時って、こうやって心の準備を万端にしてからでないと、ビクビクしちゃって何ーもできない奴なのだ。。w
だけど努力の甲斐があって?この仕事、覚える事がいっぱいあるんだけれど、何とかできてるみたいだからホッと一安心ってとこだす。

ただ怖いのが、お客さんの名前のスペルとクレジットカード情報をきちんと聞き取らないと、私の首がすっとんでしまう確率がドカンと上がるのでw、そこらへんはヒヤヒヤしながらやっておりますニダ。ひいぃぃいぃいいぃ~!

今の悩みは、ピーク時間を過ぎて電話がほとんどかかってこなくなった時に、やる事がなくなってしまう事。w
キッチンの方を手伝いに行ってもいいんだけど、その間に電話がかかってきちゃうかもしれないから、電話の前から一時も離れられないのよね。。
だからって家から本を持っていって、かかってこない間に読む、なんて図々しい事はできないし。w
だから電話かかってこない間は、ずっと( ̄◇ ̄)ポケーーーーーーーーーとするか、おえかきしているしかない。w
でもこれでお給料をいただけるなら、いっか!w

しかし思ったのが、お金持ってる人って、ほんとお金持ってるのねぇって事。w
お持ち帰りディナー、こんなに高いのにみなさんフツーに ぽぉ~ん!と買うんだもん。おったまげるわい。w
水なんか1.25リットルボトルで1000円近いのよ?水道水をタダで飲むわ~なレベルだよ。w

そんで、それよりも桁違いな値段の高さの料理を、わざわざ食べにくる方達。わざわざっていう言い方はあれかもしれんが。w
毎晩満席だし。。。つい計算しちゃうわ。一人最低$60で、満席の時は70人以上のお客様だから、え~っと60×70・・・みたいなね。w
私なんか、$6のランチでも「たっけぇ~!」って思っちゃうっちゅーのに。w
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by ぶ~族りさぶ~  at 09:51 |  いわゆる日記 |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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ぶ~族りさぶ~

  • Author:ぶ~族りさぶ~
  • 好き:にゃんこ、短毛チワワ、おかめいんこ、とかげ、音楽(98%洋楽)、AUDIOSLAVE、QOTSA、Aragorn、James Spader、目が輝いてる人、お笑い(トーク系)、春と秋、ラーメン、いちご大福、ケーキ、コーヒー、お好み焼き(もんじゃは見た目がグロいからこっち!)、アサヒスーパードライ、チューハイ、醤油&味の素コンビ、カカオ80%以上のチョコ、Sponge Bob、家族、友達、etc.



    苦手:人間、ゴキブリ、蜘蛛、蚊(蚊アレルギー)、セロリ、隠れて悪口言う人、嘘つき、長髪が似合わない兄ちゃん、唇の下の髭、ジロジロ見る人、デリカシーの無い人、teeny boppers、良い人ぶってる人、etc.



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